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食物中毒的症状及预防、自救措施


来源:天津市人防办网站 时间:2019-11-14 15:17:00

人吃了下列食物易引起中毒,需特别引起注意:毒蘑菇、蚕豆、鲜黄花菜、河豚鱼、石蒜、巨鸟头、水仙、郁金香、八仙花、发芽马铃薯、毒蕈等。

有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒的典型症状时,让病人侧卧,便于吐出。

在呕吐中,不要让病人喝水或吃食物,但在呕吐停止后应马上补充水分。留取呕吐物和大便样本,给医生检查。如腹痛剧烈,可取仰睡姿势并将双膝弯曲,这样有助于缓解腹肌紧张。腹部应盖毯子保暖。这样有助于血液循环。

一般来说,进食后短时间内即出现症状(如脸色发青、冒冷汗、脉搏虚弱),往往是重症中毒,要马上送医院。小孩和老人敏感性高,要尽快治疗。食物中毒易引起中毒性休克,会危及生命。

出现抽搐、痉挛症状时。马上将病人移至周围没危险物品的地方,并取来筷子,用手帕缠好塞入病人口中,以防止咬破舌头。(来源:安全管理网)